Картопляні чіпси зазвичай упаковують в алюмінізовану композитну плівку, і стійкість такої упаковки до тертя суттєво впливає на термін придатності продукту.
Глянцеве срібне металеве покриття, яке часто використовується для збереження свіжості упакованих продуктів, часто можна побачити всередині упаковок картопляних чіпсів. Картопляні чіпси містять багато олії. При високій концентрації кисню олія легко окислюється, що надає картопляним чіпсам пікантного смаку. Щоб зменшити проникнення кисню в упаковку картопляних чіпсів з навколишнього середовища, харчові компанії зазвичай обирають алюмінієве покриття з високими бар'єрними властивостями. Композитна плівка для упаковки. Алюмінізована композитна плівка - це нанесення алюмінію з парової фази на одну з одношарових плівок. Присутність металу алюмінію підвищує загальні бар'єрні властивості матеріалу, але також призводить до поганої стійкості до тертя. Під впливом зовнішніх сил тертя шар нанесеного парової фази алюмінію легко стає крихким і тріскається, з'являються складки та отвори, що призводить до зниження загальних бар'єрних властивостей та фізико-механічних властивостей упаковки, які не можуть досягти очікуваного значення. Таким чином, можна ефективно контролювати стійкість упаковки до тертя та запобігати вищезгаданим проблемам з якістю картопляних чіпсів, спричиненим поганою стійкістю до тертя пакувальних матеріалів, що є важливою умовою для перевірки якості продукції.
Щоб вирішити цю проблему, дослідники розробили альтернативу плівкам з металевим покриттям, яку можна повністю та легко переробити.
Нова плівка виготовляється недорогим способом, що складається з шаруватих подвійних гідроксидів, неорганічного матеріалу, за допомогою недорогого та екологічного процесу, який вимагає води та амінокислот. По-перше, нанопокриття спочатку готується з нетоксичної синтетичної глини, а потім це нанопокриття стабілізується амінокислотами, і кінцева плівка прозора, і, що ще важливіше, вона може бути схожа на металеве покриття. Ізольована від кисню та водяної пари. Оскільки плівки синтетичні, їх склад повністю контрольований, що значно підвищує їхню безпеку при контакті з харчовими продуктами.
Алюмінізовані композитні плівки зазвичай використовуються для упаковки твердих напоїв, продуктів охорони здоров'я, порошків для заміни їжі, сухого молока, кавового порошку, пробіотичного порошку, напоїв на водній основі, закусок тощо за допомогою автоматичних пакувальних машин.
Алюмінізована плівка ефективно блокує вологу повітря
Термозварювання для ефективної герметизації
Вся продукція проходить обов'язкову перевірку в сучасній лабораторії контролю якості IYR та отримує патентний сертифікат.