Різні упаковки мають різну вартість. Однак, коли пересічний споживач купує товар, він ніколи не знає, скільки коштуватиме упаковка. Найімовірніше, він майже ніколи про це не замислювався.
Більше того, вони не знали, що, незважаючи на той самий 2-літровий об'єм води, 2-літрова пляшка мінеральної води з поліетилентерефталату коштує менше, ніж чотири 0,5-літрові пляшки з того ж матеріалу. Водночас, хоча вони й заплатять більше, вони все одно купуватимуть 0,5-літрову бутильовану воду.
Як і з будь-яким продуктом, будь-яка упаковка з будь-якого матеріалу має цінність. Це перше місце для виробників продукції, далі йдуть підприємства, які продають цю продукцію, а третє – споживачі, які тепер займають важливіше місце на ринку завдяки своїм покупкам. Необхідні як продукт, так і упаковка.
Вартість будь-якої упаковки, як і будь-якого іншого продукту, включає собівартість та певну націнку. Її ціна також залежить від вартості та вартості самого продукту. Тому ціна упаковки шоколаду, парфумів та банківської VIP-картки однакової вартості може змінюватися кілька разів, коливаючись від 5% до 30%-40% від вартості самого продукту.
Звичайно, ціна упаковки залежить від витрат на матеріали та енергію, витрат на оплату праці, витрат на технології та обладнання, що використовуються, витрат на логістику, рекламних зборів тощо. Також у більшості випадків вона залежить від конкуренції на конкретному ринку упаковки.
Слід зазначити, що ціна пакету головним чином пов'язана з функціями, які йому надаються. Важко визначити їхній відповідний внесок у ціну пакету. Ймовірно, вони різні для різних типів продуктів. Але зв'язок між ціною такого пакету та його функцією споживачам легше зрозуміти.
Зрештою, саме споживачі визначають, наскільки важливою є кожна характеристика упаковки для продукту, який вони купують. Крім того, споживчі покупки формують попит на упаковку через її функцію, що опосередковано впливає на ціну продукту. Кожна з цих функцій забезпечення упаковки тягне за собою певні витрати на її розробку, виробництво та розповсюдження.
Основна функція упаковки
Серед цих функцій найважливішими для споживачів є захист продукції, інформація та функціональність (зручність). Зосередимося на захисті продукції від пошкоджень та псування, втрат від викидів та розливів, а також змін у самому продукті. Очевидно, що забезпечення цієї функції упаковки є найдорожчим, оскільки вимагає найбільших матеріальних та енергетичних витрат стосовно типу пакувального матеріалу, дизайну упаковки, технології та обладнання, що використовуються для виробництва. На них припадає найбільша частка витрат на упаковку.
Також слід зазначити, що коли ця функція пакування «не працює», упакований продукт псується та викидається. Можна сказати, що через погане пакування людство щороку втрачає 1/3 їжі, або 1,3 мільярда тонн їжі, загальною вартістю понад 250 мільйонів доларів США. Для пакування використовуються різні дизайни, форми, розміри та види пакувальних матеріалів (папір, картон, полімер, скло, метал, дерево тощо). Його розробка або вибір залежить від типу та характеристик продукту, а також вимог до його зберігання.
Значного прогресу досягнуто у зменшенні пакувальних матеріалів та витрат на упаковку. По-перше, будь-яка упаковка, якщо вона безпечна для людини та навколишнього середовища, може бути використана для упаковки конкретного продукту. По-друге, при оцінці характеристик необхідно враховувати весь життєвий цикл.
переваги та недоліки упаковки, і цей підхід слід використовувати під час проектування, вибору або підбору упаковки для конкретного продукту. По-третє, розробка упаковки вимагає комплексного підходу, заснованого на обґрунтованих та об'єктивних компромісах за участю виробників матеріалів, упаковки, упакованої продукції та торгівлі.
Час публікації: 07 липня 2022 р.
