Як правильно використовувати вакуумні пакувальні пакети

Theвакуумний пакувальний пакетскладається з кількох пластикових плівок з різними функціями, отриманих шляхом процесу з'єднання, і кожен шар плівки відіграє різну роль.

сдегдф (1)
сдегдф (2)

Вакуумні пакувальні пакетиподіляються на прозорі вакуумні пакети та вакуумні пакети з алюмінієвої фольги. Композитний матеріал вакуумних пакувальних пакетів - це композитний матеріал з поліетилену та нейлону. Нейлон має хороші бар'єрні властивості, може ефективно блокувати вологу та газ, а також може тривалий час підтримувати вакуумний стан. Поліетиленові пакети в Китаї - це звичайний пластик. На поверхні таких поліетиленових пакетів є отвори для повітря, тому їх не можна вакуумувати.

Якщо ви хочете зберегти свіжість продуктів протягом тривалого часу, ви не зможете досягти цього за допомогою вакуумування, оскільки коли концентрація кисню в пакувальному пакеті ≤1%, швидкість росту та розмноження мікроорганізмів різко знизиться, а коли концентрація кисню ≤0,5%, більшість мікроорганізмів будуть пригнічені та перестануть розмножуватися, але вакуумне пакування не може перешкоджати росту анаеробних бактерій, псування та знебарвленню продуктів, спричиненим ферментативними реакціями, тому його потрібно поєднувати з іншими допоміжними методами, такими як охолодження, швидке заморожування, зневоднення, стерилізація за високої температури, радіація тощо. Фотостерилізація, стерилізація в мікрохвильовій печі, маринування солі тощо.

сдегдф (3)

Для отримання додаткової інформації, будь ласка, відвідайте наш вебсайт:https://www.gdokpackaging.com/


Час публікації: 08 липня 2023 р.