Дизайн харчової упаковки, перш за все, створює відчуття візуального та психологічного смаку споживачів.Його якість безпосередньо впливає на реалізацію продукції.Колір багатьох страв сам по собі не є красивим, але він відображається за допомогою різних методів, щоб змінити форму та вигляд.Кольори стають більш досконалими, багатшими та привабливішими для клієнтів.
①Колір є найважливішою ланкою в дизайні харчової упаковки, а також це найшвидша інформація, яку клієнти можуть отримати, яка може задати тон усій упаковці.Деякі кольори можуть надати хороший смак, а деякі – навпаки.Наприклад: сірий і чорний роблять людей трохи гіркими;темно-синій і блакитний виглядають трохи солоно;темно-зелений викликає відчуття кислого.
②Оскільки смак переважно солодкий, солоний, кислий, гіркий і гострий «язик», існують також різні «смаки».Щоб відобразити стільки смакових відчуттів на упаковці, а також правильно донести інформацію про смак до покупців, планувальник повинен відобразити її відповідно до методів і законів сприйняття кольору людьми.наприклад:
■Червоні фрукти надають людям солодкого смаку, а червоний колір, який використовується в упаковці, головним чином передає солодкий смак.Червоний також викликає у людей запальні та святкові асоціації.Використання червоного кольору в їжі, тютюні та вині має святковий і запальний сенс.
■Жовтий колір нагадує свіжоспечену випічку та має привабливий аромат.При відображенні аромату їжі часто використовують жовтий колір.Оранжево-жовтий колір знаходиться між червоним і жовтим і передає смак апельсина, солодкий і злегка кислуватий.
■Свіжий, ніжний, хрусткий, кислий та інші смаки та смаки, як правило, відображаються в зеленій серії кольорів.
■Найсмішніше те, що людська їжа насичена та різнобарвна, але блакитну їжу, яку можна їсти людям, рідко можна побачити в реальному житті.Тому основна функція синього кольору в плануванні упаковки харчових продуктів полягає в тому, щоб посилити візуальний ефект, зробити її більш гігієнічною та елегантною.
③Що стосується сильних і слабких характеристик смаку, таких як м’який, липкий, твердий, хрусткий, гладкий та інші смаки, дизайнери в основному покладаються на інтенсивність і яскравість кольору для відображення.Наприклад, темно-червоний використовується для позначення їжі з сильною солодкістю;кіновар використовується для представлення їжі з помірною солодкістю;помаранчевий червоний використовується для представлення їжі з меншою солодкістю тощо.
Час публікації: 09 серпня 2022 р